凉拌豆腐皮的做法大全家常？凉拌豆腐皮的做法大全家常做法

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本文目录

1. 南瓜面条做法
2. 倭瓜面条的家常家常做法
3. 南瓜面有几种做法

南瓜面条做法

食材：南瓜200克，羊肉100克，南瓜南瓜湿面条400克 ，面条面条土芹菜两棵
，做法大葱半根
，大全大蒜三瓣，家常生姜10克，南瓜南瓜干辣椒2个，面条面条八角2个，做法新鲜花椒叶3克。大全

做法：南瓜去皮切块 。家常羊肉切成丝
，加胡椒粉 、生抽、料酒腌制二十分钟 。土芹菜去叶洗净切段。大葱切段。蒜姜切片。花椒叶洗净。

锅中加大半勺清油 ，油热后倒入腌好的羊肉丝快速翻炒二十秒盛出 。用余油爆香葱段、蒜姜、八角、干辣椒 、花椒叶 ，再放入南瓜、芹菜段 ，加适量精盐、五香粉 、胡椒粉、生抽 、老抽、料酒，翻炒半分钟盛出 。锅内加四碗冷水，烧开后放入湿面条  ，大火烧开后加一次冷水，再烧开放入炒好的羊肉、南瓜芹菜，加半勺淀粉水、鸡精，烧开后关火即成 。

倭瓜面条的家常做法

准备食材：倭瓜一个，青椒一个，鸡蛋一个
，葱花适量，13香适量，盐适量
，鸡精少许 ，面条200克。

倭瓜切片  ，青椒切块。鸡蛋液打散。

炒锅烧油
，油热下入鸡蛋液炒熟备用。

另起锅烧油，油热下入葱花爆香，放入青椒翻炒至八成熟下入倭瓜片，翻炒至熟，放入鸡蛋 ，搅拌均匀盛出。

锅内烧水 ，水开下入面条，煮熟捞出沥水，倒入炒熟的倭瓜菜
，搅拌均匀即可。

南瓜面有几种做法

准备材料：南瓜500克、面粉100克、生抽25g、鸡蛋2个
、葱
、香油、水 、胡椒粉各适量。

2 、南瓜去皮洗净切块蒸熟 。

3 、面粉中打入2个鸡蛋，放入蒸熟的南瓜，加入2g盐（盐使面条更劲道），揉成南瓜面团（南瓜水分比较多 ，先不加水，如面团比较稀可以再加入面粉 ，若硬则加入少量水）。

4、揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟 。

5、将面团重新搓揉一遍，案板上撒上面粉 ，根据案板大小 ，将面团分成等大的剂子，用擀面杖将剂子擀成1.5毫米厚的面片，其间注意撒几次面粉，防止粘连

关于南瓜面条做法大全家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。